Een goed begin… Is het ontbijtbuffet van restaurant Pine House in Strandhotel Cadzand, Zeeuws-Vlaanderen
Herinnert u zich ons relaas over Strandhotel Cadzand-Bad nog? Ibiza aan de Noordzee? De restaurants (drie stuks, plus een bar), en het ontbijtrestaurant waar dit stuk schrijven over gaat, zijn stuk voor stuk redenen op zich om te gaan, ook wanneer je niet blijft overnachten (al zouden we je aan willen raden dat vooral wel te doen, maar dat terzijde). Het beste van, en een ode aan Zeeland. En niets zo belangrijk als het belangrijkste maal van de dag: het ontbijt. Vandaar wat gepaste aandacht voor restaurant Pine House, voor een bullshitloze en verrukkelijke start van de dag. Beloofd.
We geven toe: normaal gesproken hebben we het niet zo op ontbijtbuffets… Liever bestellen we 1 op 1 en krijgen we precies waar we zin in hebben, in plaats van van alles een beetje. Maar over restaurant Pine House in Strandhotel Cadzand werd ons – nadrukkelijk – verteld dat we er echt heel móesten, en dat het ontbijtbuffet gewoon toch echt wel heel erg goed lekker en heel erg speciaal is. Okay okay, let’s give it a try (spoiler alert: ze hadden gelijk!).
Sowieso is de plek prachtig. Mochten je ogen nog een beetje dicht zitten (want vroeg, want ontbijt) dan ben je bij het zien van de lichte plek aan het water vast en zeker snel wakker. Op naar het buffet: voor €37,50 mag je smullen van het ontbijtbuffet van Strandhotel. Alles lokaal, alles vers en heel veel lekkers uit eigen bakkerij.

