Dé Barts Boekje lijst met nieuwe (niet te missen) restaurants in Rotterdam
Ja joh, in Amsterdam gaat het razendsnel in de horeca wereld. Het ene na het andere restaurant popt op, maar in Rotterdam gaat het misschien zelfs wel een tandje sneller. 'Niet lullen, maar poetsen', juist ja, doorpakken die handel en daarom opent het ene na het andere restaurant haar deuren. De een nog beter dan de ander. Dit is dé Barts Boekje lijst met nieuwe (niet te missen) restaurants in Rotterdam.
Meer Rotterdam tips vind je hier. Ook een keer nieuwe restaurants hoppen in Amsterdam? Neem deze lijst dan mee.
Misschien wel het oudste BartsBoekje-adres van Rotterdam: Man Met Bril Koffie. Al jaren favoriet – en nu klaar voor de volgende grote stap. Hun tweede vestiging is niet alleen een nieuwe koffiezaak, maar wordt ook een heus hotel. De kamers zijn nog in de maak, maar de koffiebranderij draait al op volle toeren en de zaak is open.
Het hotelnieuws houden we in de gaten, maar tot die tijd vind je ons aan de Linker Rottekade – voor de speciale hotelblend.
Misschien niet het alleroudste adres, maar wél al jaren een vaste prik bij een bezoek aan Rotterdam: Wolly. Lekkere brunch, goede koffie en een branding waar je blij van wordt.
En nu hebben ze er een buur bij: Wolly’s Loket. Meer focus op to-go, snelle koffie of een sandwich – maar met diezelfde vertrouwde Wolly-vibe.
En dan de laatste favoriet met een nieuwe vestiging: Jordy’s Bakery. Naast de bekende locaties in Kralingen, West en Katendrecht, vind je ze nu ook aan het Noordplein. Verwacht dezelfde ambachtelijke broden, goede koffie en fijne sfeer – maar dan in een frisse, nieuwe setting.
Celest strijkt neer op de 57e en 58everdieping van de Zalmhaventoren. Celeste is een restaurant en cocktailbar. Niet zomaar een restaurant overigens, het gehele concept is geïnspireerd op het boek The Unparalleled Adventure of One Hans Pfaall van de schrijver Edgar Allan Poe. De Amerikaanse schrijver schreef het verhaal van de Rotterdamse Pfaall die in een zelfgemaakte luchtballon naar de maan ging. Hij had zicht op de aarde, maan, sterren en planeten. En juist dat, dat je zie je terug in de bar op de 57e verdieping en in het restaurant op de 58e verdieping.
Rotterdam heeft alles. De skyline, de prachtige maas, geweldige horeca en heerlijke recht voor zn raap Rotterdammerts. En sinds Juli 2024 kan er in deze stalen jungle zelfs gesurfd worden. Surfen in het midden van een stad? Ja zeker. Rif 010 is de allereerste surfpool midden in een stad, ter wereld.
Van al dat surfen krijg je wel trek, maar geen zorgen: bij de strandtent Surfbar & Kitchen ben je aan het juiste adres. Hier kun je terecht voor ontbijt, lunch, borrel én diner. En natuurlijk met uitzicht op de surfers. Dus genoeg entertainment en misschien zelfs een beetje leedvermaak.
Bar-bistro Diepnoord, daar op de hoek van de bergweg, in het Oude Noorden. Hier strijk je neer voor een goed gesprek bij kaarslicht (en een goed glas wijn). Het menu wisselt net zo vaak als het weer in Nederland- altijd vers, altijd lokaal. En als de wijnfles leeg is, gaan de tafels aan de kant en kan het feest beginnen. Houd hun insta in de gaten, want hier wordt er niet moeilijk gedaan over een dansje of twee.
Jazz House Sushi is de nieuwste aanwinst in de Pannenkoekenstraat, verwacht hier geen stapels pannenkoeken, maar wel de beste sushi creaties in town! Sinds oktober kun je aan de chefs table genieten van een intieme lunch of diner met slechts acht gelukkige gasten. Dus reserveer optijd, want met maar acht plekken is het hier een echte first come, first served situatie. Het menu verandert elke maand, maar sommige signature gerechten blijven staan.
In Rotterdam lijkt er elke week wel een nieuw restaurant uit de grond te schieten. Dit keer is het sterrenchef François Geurds die weer wat nieuws uit de Rotterdamse grond stampt: Franky’s Grill. Klinkt lekker casual, maar geloof het, achter deze grill schuilt een smaaklaboratorium waar hij zijn culinaire kunsten tot in de kleinste details perfectioneert (ja, we hadden ook geen idee dat dat een ding was). Gelukkig hoef je zelf niet achter de BBQ te staan – dát doet François wel voor je. En het beste van alles? Gewoon binnenwandelen zonder reservering, aanschuiven en genieten!
In een mooi hoekpand aan het Middellandplein in Rotterdam-West huist Bar Simon, een intieme Franse bistro met een vleugje Rotterdamse jeu. Met messing, notenhout, hemelsblauw velours en art-deco details is de sfeer uitnodigend. Hier kun je borrelen aan de marmeren bar of dineren op z’n Frans, met vin rouge et blanc die rijkelijk vloeit, en genieten van de avondzon op het grote terras.
De focus ligt op de Frans-Nederlandse keuken, met klassiekers zoals oesters, escargots in kruidenboter, artisjok, en steak béarnaise. De wijnkaart is uitgebreid, met mousserend, wit, rood en natuurlijk orange. Probeer de L’amour en Fuite, een cocktail van vermouth, gin en vlierbloesem, of een goede bière.
Elke woensdag, donderdag en zondag kun je drie gangen voor 37,50 euro kiezen zonder vast menu. Daarnaast organiseert Simon een bottomless brunch op de eerste zondag van de maand, met brioche broodjes en anderhalf uur onbeperkt mimosa’s, Bloody Mary’s en crémant. Santé!
Je favo Mexicano in Rotterdam Noord. Silbar is die Mexicano op de Bergweg in het oude pand van Ciao Ciao. Het is het nieuwste van de de mannen achter Westkop. Ze serveren er all things Mexicaanse lekkernijen zoals maisribs, taco’s, octopus en bavette, samen met bieren van Brouwerij Apenrots en ofcourse Mexicaanse dranken.
Bij Vegitalian, waar veggie en Italiaans elkaar ontmoeten, eet je niet alleen goed, maar doe je ook iets goeds voor de planeet. Ze gebruiken namelijk duurzame en plantaardige ingrediënten. Van ontbijt, lunch tot aan diner, hier kun je de hele dag door terecht. En wat ook nog eens mega chill is, je kunt het eten gewoon thuis laten bezorgen. Kortom, Vegitalian scoort volop punten voor zowel je maag als de aarde!
Dit voormalige onderkomen van de redactie van Het Vrije Volk is recentelijk heropend als ‘t Slaakhuys en heeft een nieuwe look, compleet met graffiti op de muren. Sterrenchef Tonny Berentsen tovert hier zijn culinaire magie om in een verrassend menu, waaronder een Rotterdamse kapsalon met rendang en macadamianoten – een guilty pleasure in een chique jasje. De wijnkaart is om van te watertanden en zal menig wijnliefhebber gelukkig maken. Met een volle buik kun je heerlijk ploffen in een bed boven het restaurant in het Fletcher Boutique Hotel Slaak-Rotterdam.
Dit is zo’n alles-in-één parel, bij Blend Artwork + Coffee kun je rondneuzen naar moois van lokale artiesten onder het genot van een kop koffie. Je kunt er ontbijten, lunchen en voor de zoetekauwen ben je hier ook zeker op de juiste plek. Of je nu buiten zit of binnen neerstrijkt, dé plek om je dag goed te starten.
Waar Cocktailbar en restaurant 1NUL8 Basement opende op 7 september, dachten de eigenaren van 1NUL8 dat het weer eens tijd werd om een nieuwe koers te varen. En dat doen ze dan niet halfslachtig. Want met maar liefst drie, ja zeker, drie nieuwe locaties in het verschiet, zal 1NUL8 haar best doen om Rotterdam aan haar zijde te krijgen. En over welke locaties hebben we het dan? Noord (opening in 2024), Let’s Meat (opening in 2024) en Aan de Waterkant (opening in 2025).
Let’s Meat is inmiddels open! Een sophisticated barbecue restaurant op de Binnenrotte. Uit de ‘Josper’ grilloven komen geen grote hompen vlees en kluifwaar, maar mooie houtskool gerechten. En ook voor zij die geen vlees eten, zijn er genoeg andere opties. Interieurarchitect Dennis Koeslag maakte opnieuw het ontwerp met als grote uitdaging: de ruimte van 450m2 een cosy feel geven. Gelukt hoor, door te werken met hoogteverschillen, patronen en veel natuurlijke tinten en materialen. Oh, en er is een 3D geprinte bar.
De opening van deze bar is perfect getimed. Dit is de hotspot waar je wilt zijn wanneer de lente/zomer begint. Met de zon op je gezicht, een versgebakken stuk Turks brood met dungesneden rosbief of een verse croissant in je hand, dat is geen straf. Het fijne aan Cece Bar Urbana is dat je de hele dag zon kunt pakken en daarbij ook nog eens uitzicht hebt op het mooie Hofplein.
Bar Bù in het Scheepskwartier. Je kent waarschijnlijk de eigenaren van deze bar al wel. River Bar en Bar Bù hebben namelijk dezelfde eigenaren. Fijn, want dan kunnen we er in ieder geval van uitgaan dat het bij Bar Bù goedkomt. Maar, zoals altijd, eerst zien dan geloven. River bar zit ook maar een paar enkele honderd meters verder op, dus als je na een avond dineren nog trek hebt in een afzakker, weet je waar je moet zijn (River Bar dus). Maar even over Bar Bù, een bijzondere combi tussen Chinese en Franse invloeden op het menu. Een hele verrassende combi, dat zeker, maar het brengt ook een hele chique vibe met zich mee. Je hebt ook een knus bar gedeelte, voor een cocktail of Japanse whiskey, maar ook een diner-plek.
Het weekend is altijd al een feestje, maar bij Eurobrouwers is het dubbel feest! Ze zijn namelijk alleen in het weekend geopend, dus je hebt alle reden om het weekend hier te beginnen aan een van de lange tafels. Voor je het weet, zit je met je nieuwe buurman of -vrouw in gesprek. Gezellig! Het bier wordt ter plaatse gebrouwen, en de barmannen en -vrouwen schenken met plezier een witblond, pils of kelderbier voor je in. De grote tapwand doet zijn werk ook zeker goed. Naast bier serveren ze gerechten uit de Midden- en Oost-Europese keuken. Denk aan een lekkere kartoffelsalat, schnitzel of kielbasa. Ook oesters, brood met dips en kaaskroketjes staan op de kaart.
