Sandberg is niet alleen een restaurant, maar ook een ontmoetingsplek waar museumbezoekers, buurtbewoners en creatieven samenkomen. De vibe? Geïnspireerd door Willem Sandberg, de visionaire ontwerper en voormalige directeur van het Stedelijk, met een speelse en experimentele twist. Bezoekers komen hier niet alleen voor het eten, maar blijven hangen—elke dag, de hele dag.

Bij Sandberg kun je een seizoensgebonden menu verwachten met eerlijke producten van lokale makers. Overdag scoor je hier een broodje halfom of een next-level gevulde koek, allemaal vers uit de eigen bakkerij. ’s Avonds verandert Sandberg in een sfeervolle dining spot, waar je uitgebreid kunt tafelen met uitzicht op het Museumplein. De ondernemers van Café Restaurant Metro in Noord brengen hun concept naar een heel ander publiek. Want laten we eerlijk zijn: het museumpubliek is anders dan hun vaste gasten in Noord, maar het zal niet lang duren voordat Sandberg uitgroeit tot een trekpleister voor de hele stad.