Bij De Hondekop weten ze precies hoe je een plek met karakter neerzet. Denk aan een ruim terras, een podium voor livemuziek en een serre waar je zonder moeite je hele vriendengroep kwijt kunt. De oude loods ligt vlak bij het spoor en heeft subtiele verwijzingen naar zijn vroegere functie. We hebben de naam al uitgelegd, maar er is meer: sommige tafels zijn gemaakt van oud treinmateriaal en de iets oudere generatie zal de klassieke asbakken uit de trein vast nog herkennen. Het is een fijne, laagdrempelige plek waar buurtbewoners, makers en studenten elkaar meeten – precies zoals we ’t graag zien.

En dan het eten (ook belangrijk): op de kaart vind je oer-Hollandse klassiekers, maar dan met een twist. Denk aan schelvisfilet, een burger van artisjok en gekonfijte eend. En ja, het verse brood en gebak komen gewoon uit hun eigen bakkerij, opgezet met de bakkers van De Bakkerts. Dus dat croissantje bij je koffie? Verser dan vers.