Spanje, Barcelona8 juli 2024, door Teun Tielen

Sushi en slapen bij Nobu Hotel Barcelona

Spanje, Barcelona, 8 juli 2024, door Teun Tielen

Sushi en slapen bij Nobu Hotel Barcelona

Off to Barcelona! Mogen we kiezen, dan checken we wederom in bij Nobu Hotel Barcelona, vernoemd naar mede-oprichter en chef Nobu Matsuhisa. De beste man staat bekend om zijn unieke Japanse gerechten die hij bereidt met Peruviaanse ingrediënten. Juist ja. Dat doet ie blijkbaar goed: anno 2024 heeft hij naast restaurants ook hotels op zijn naam staan, stuk voor stuk toppers. Eén van die hotels? Het Nobu Hotel in Barcelona. Save to say dat dit hotel, naast steengoed restaurant uiteraard, ook een van de beste views van de Spaanse stad heeft.

Nobu Hotel

Nobu Hotel

Nobu Hotel is naar eigen zeggen een ‘urban sanctuary‘. De inrichting is strak en modern met veel hout en Japanse invloeden. Al helemaal op de 23e verdieping, want daar is de sushi bar. Het hotel is geliefd onder zakenmensen, en nog een beetje meer door zakenmensen die van sushi houden, dankzij de ligging. Nobu staat in Sants, om de hoek van een van de grootste treinstations van de stad. Een buurt die nog volop in ontwikkeling is, maar met het ov ben je zo in het centrum. Met de benenwagen kom je ook al een heel eind want zó ver is het nou ook weer niet. Je hebt zelfs uitzicht op de Sagrada Familia. Aan de andere kant ligt Montjuïc, een groene buurt gelegen op en rondom een gelijknamige heuvel. Fijn om aan de drukte van het centrum te ontsnappen.

Nobu Hotel