Lekker ontbijten of lunchen in Praia op Santiago(Kaapverdië)? Aanschuiven maar!
In de Kaapverdiaanse wijk Palmarejo op Santiago vind je deze twee plekken, op een steenworp afstand van elkaar. Of je nu zin hebt in een vers ontbijt, een serieuze koffiestop met iets veel te lekkers erbij, of juist een lichte, gezonde lunch: altijd yummy op deze plekken.
Hier vind je onder meer pastel de nata. En ja, dat is officieel een Portugese lekkernij, maar omdat Kaapverdië vroeger een Portugese kolonie was, zijn deze custardbaksels nog steeds terug te vinden in de lokale keuken. Mocht custard niet jouw ding zijn: er staat ook een vitrine vol broodjes, taarten en zoetigheden waar je moeilijk nee tegen zegt. Haast onmogelijk om bij A Padaria niét met een calorieënbom naar buiten te lopen. Maar hé, het is vakantie.
Alsof dat nog niet genoeg is: ze hebben hier echt ongelooflijk goede koffie. Sterk, romig en precies zoals je ‘m hebben wilt. Combineer dat met een croissant of een hartig broodje en je dag is meteen goed gestart.
Als je even behoefte hebt aan iets fris en gezonds, zit je bij Natura Coffee Shop helemaal goed. De naam doet misschien vermoeden dat je hier voor een ander soort groen moet zijn (wat alleen in Nederland zo werkt), maar nee – hier draait alles om groenten, fruit en verse sappen. En dat is iets wat je in Kaapverdië niet overal tegenkomt.
Naast smoothies en juices hebben ze hier ook lichte, maar goed vullende maaltijden. Denk aan avocado-toast, granola met vers tropisch fruit en stevige salades waar je uren op vooruit kunt. Perfect als je even iets anders wilt dan rijst en bonen. Ook de inrichting is modern (en fijn), en de sfeer is prettig.