Nederland, Amsterdam13 februari 2025, door Maud Peeters

Proef de smaken uit de polder bij de Over-Amstel Boerderij in Ouderkerk

B&B, Bewust, Eten & drinken, Restaurant
Nederland, Amsterdam, 13 februari 2025, door Maud Peeters

Proef de smaken uit de polder bij de Over-Amstel Boerderij in Ouderkerk

Een boerderij, maar dan in een hippe nieuwe jas. Eten dat van farm to fork met liefde wordt gemaakt. Per seizoen ligt er een ander gerecht op je bord, want de groenten kweken ze allemaal zelf (eten wat de pot schaft dus).

Stap aan boord, ja je hoort het goed, de Over-Amstel Boerderij ligt aan de rivier (je raadt het nooit) de Amstel in Ouderkerk en is (nog) niet bereikbaar met de auto, maar wel per boot. Als je in de buurt woont kun je natuurlijk ook wandelend of fietsend naar de boerderij komen.

Enne, als je nog niet op onze blauwe ogen geloofd, weet dan dat Over-Amstel Boerderij een initiatief is van de eigenaren van het Zuid-Afrikaanse Babylonstoren, een van de meest iconische (en prachtige) adressen van Zuid-Afrika.

Over-Amstel Boerderij

Over-Amstel Boerderij

De boerderij is gebouwd in 1894 en helemaal gerenoveerd tot een prachtige en moderne boerderij. Waar vroeger de koeien stonden in de stal, eet jij nu de seizoensgebonden gerechten van Chef Herb. In de open keuken met restaurant kun je ontbijten, lunchen of wat drinken. Alle producten die hier op je bord liggen, maken ze zelf, of komen uit de omgeving. En of dit nu niet genoeg is, huist er ook een een kaasmakerij waar ze eigen kaas maken, natuurlijk ook te proeven in het restaurant.

De Over-Amstel Boerderij is van dezelfde eigenaren als Babylonstoren, een wijnboerderij en gastenverblijf net buiten Kaapstad. Wellicht dat dat deels verklaart dat het er al zo soepel aan toe gaat, want dat is niet vanzelfsprekend voor een plek die (naar eigen zeggen) nog aan het proefdraaien is. Het doel om een eerbetoon te brengen aan de Duivendrechtse polder hebben ze nu al gehaald, hopelijk houden ze het nog een tijd vol. Als de sfeer en het eten net zo goed blijven als ze nu zijn, is dat vast geen probleem.

Farm to fork

Farm to fork

Maar dit is leuk: een themadiner, uhh wat? Dit is een diner dat ze organiseren met een thema passend bij elk seizoen. Tijdens dit diner kun je kiezen voor een passend (alcoholvrij) wijn arrangement (ja, dit wil je).

Als je dacht dat dit het was, nee zeker niet. Het is niet alleen het diner, maar ook de hele ervaring er om heen. Het begint al in Ouderkerk waar je op de boot stapt en over de Amstel vaart richting de Over- Amstel Boerderij. Na twintig minuten varen ontvang je bij aankomst meteen een welkomstdrankje. Je neemt plaats aan de gedekte tafel en terwijl jij zit te smullen van het diner vertellen ze meer over de boerderij en hoe ze hier werken.

De themadiners zijn populair (we get it), dus als je zeker wilt zijn van een plekje, schrijf je dan op tijd in.

Blijven slapen in het voorhuis

Blijven slapen in het voorhuis

Als je je bezoek aan de over-Amstel Boerderij nog wilt rekken, kun je als kers op de taart blijven slapen. Wakker worden met uitzicht op de Amstel en de Duivendrechtse polder en daarna, hup je bed uit en aanschuiven bij het á la carté ontbijt in het restaurant. Je kunt logeren in de kamer: “Roos van velden” of “Appeltje van oranje”. Kom je samen overnachten met je lief, moeder, vriendin of buurvrouw, up to you, want de bedden kun je ook los van elkaar schuiven als je dit fijner vindt.

Vroeger waren de B&B’s het voorhuis van de boerderij, te zien aan de details. Ook deze kamers zijn aangepast naar twee comfortabele kamers met ieder een eigen unieke inrichting en een knipoog naar de historie van de boerderij.

Geen schoenen die geschikt zijn voor op de boerderij? Geen probleem! Op elke kamer staat een paar laarzen die je kunt dragen om het terrein te ontdekken. Daarna lekker opwarmen met een kop koffie of thee uit je eigen minibar.

De boerderij is iedere vrijdag tot en met zondag geopend van 9:00 tot 17:00 uur.

Over – Amstel Boerderij

Meer tips