Pulitzer Amsterdam heeft misschien wel de lekkerste terrassen van de stad
Met de zomer in het vooruitzicht kunnen we niet anders dan onze Amsterdamse, verborgen favoriet nog even extra benoemen: Pulitzer Garden. De (enorme, prachtige!) binnentuin van het al even wonderschone Pulitzer Hotel aan de Amsterdamse grachten is zowel pittoresk als sereen. In de winter is het de Winter Garden waar we willen zijn en in de zomer viert het bijbehorende hotelrestaurant Jansz de Rosé Garden, onder het motto 'rosé all day, every day.' Zeven dagen per week geopend, als het weer het toelaat.
Zonnig, met bijzonder goed eten en drinken, en het is - letterlijk - precies die stadse ontsnapping die je zocht. Wie hier neerploft (wat je natuurlijk zo snel mogelijk gaat doen), wordt omringd door de prachtige, eeuwenoude grachtenpanden en kan proosten op de Westertoren. Feit: Pulitzer Amsterdam heeft misschien wel de lekkerste terrassen van de stad.
Een van de voordelen is dat de binnentuin van het Pulitzer gewoon Heel Erg Groot is. En groot betekent ruimte. Plek. Zon. Maar dat is heus niet alles… Nee nee, we zouden niet zo enthousiast zijn als de vele lichte gerechtjes niet om over naar huis te schrijven zouden zijn (want dat zijn ze) en als de wijnlijst niet precies on point zou zijn (dat is-ie: dear Pulitzer, you had us at Sancerre per glas).
Afijn, het is de perfecte plek om te lunchen, om eindelijk weer eens bij te praten of om gewoon te ontspannen. Op het lunchmenu van alles verrukkelijks, waaronder Seabass Tartare, Beef Ragu Rigatoni en de bekende Pulitzer Burger. Dat kun je in de avond ook bestellen, maar dan is de menukaart uitgebreid met onder andere Veal Steak Tartare en Seared Seabass. Je kunt er overigens ook heerlijk ontbijten.
En bij het terras van Jansz? Rosé. Heel veel, hele lekkere.
Ook leuk: Rosé Garden Beauty Retreat. Een blow-out en rosé retreat voor jou en een vriend/vriendin, inclusief een fles rosé. Geniet van een bouncy blowout, gecombineerd met diepreinigende en verzorgende behandelingen met topproducten van Champo en Keune. Feest over? Nee hoor, na de behandelingen wacht een driegangenlunch in de Jansz op je.
Langer blijven? Wil je, want alle hotelkamers van het Pulitzer zijn zo kleurrijk als bonbonwikkels, met okergeel velours (velours!), roze gordijnen (roze gordijnen!) en marmeren badkamers (marmer!) In restaurant Jansz eet je meer dan prima, je wordt er buitengewoon vriendelijk geholpen en je zit er, tsja, te gek. Bovendien: wederom roze gordijnen. Struin vooral een beetje door het hotel: dan zie je namelijk ook de Pulitzer’s Bar, een dijk van een cocktailbar met de grandeur van uptown New York.
Vanuit Jansz en de Pulitzer’s Bar kun je binnendoor naar het hotel lopen. Dat is mooi want op die manier passeer je eerst de prachtige toiletten (wist je dat je een locatie heel goed kunt beoordelen aan de kwaliteit van de toiletten? Stoffen handdoeken? Zeep én lotion van A-merken? Ruimte om je kont te keren en een lange spiegel om ook de achterkant van je rok te checken? Toptent) om vervolgens weer in de gigantische binnentuin uit te komen. Afijn: Pulitzer for the win.
