Mediterrane keuken in Utrecht vind je bij Pitot aan de Vleutenseweg
De Vleutenseweg is misschien niet de charmantste straat van Utrecht, maar hij is wél een stuk leuker geworden lately. Het liefste schuiven we bijvoorbeeld aan voor de mediterrane keuken bij Pitot. Een goede toevoeging aan de Utrechtse horecascene met een kleurrijk interieur en heerlijke gerechten.
Pitot zit in een knus hoekpand waar over alles is nagedacht – en dat vinden we heerlijk. Het kleurrijke interieur geeft je meteen inspiratie voor je eigen huis. Net zo kleurrijk als het interieur zijn de gerechten die ze serveren. Dankzij de vele ramen is er volop lichtinval. Het is misschien een grote ruimte, maar geen zorgen: doordat de ruimte in tweeën is gesplitst, blijft de sfeer knus en gezellig.
Van woensdag tot en met zondag ben je vanaf 12:00 welkom voor lunch en diner, maar ook voor een kop koffie of een wijntje met een snack.
Terwijl de meeste restaurants tegenwoordig voor een compacte kaart gaan (meer exclusiviteit), is de keuze hier juist enorm – en dat maakt kiezen lastig. De zuurdesem flatbreads zijn in ieder geval een must, maar gelukkig hebben ze iets handigs bedacht om je keuzestress te besparen: het Balagan Menu. Voor 26 euro per persoon krijg je (per twee personen) een mix van de favoriete gerechten van de chef.