Wie, wat, waar? De creatieve best friends en eigenaren Kick en Nicole zorgen eigenlijk altijd met Yusu voor lekkere happen en serious good coffee. Dat serious verwijst weer naar seryusu—kort gezegd Yusu (slang voor serieus); u snapt hem.

Goede bak koffie, check. Maar als iemand kan bakken, dan is het Nicole wel. Geen wonder dat de Flying Cake—een limited edition luchtig, wolkachtige taart met een smaak geïnspireerd op de favoriete vakantiebestemmingen van de YUSU-community—uit haar koker komt. Nicole vroeg de community naar hun favoriete easyJet-bestemmingen en stemde daar het smaakprofiel op af. Marrakesh bleek de populairste bestemming, dus werden Marokkaanse specerijen zoals nootmuskaat en kaneel gebruikt. Londen stond op de tweede plaats, wat inspireerde tot de frisse lemon curd in het hart van de cake. En de luchtige meringue topping kreeg een vleugje Griekse honing, geïnspireerd door Corfu. Spannend, maar zo licht als takeoff.

Ook spannend: bij het bestellen van de cake maak je kans op easyJet-tickets! Elke Flying Cake heeft een persoonlijk nummer. Op 10 april om 16:00 uur organiseert YUSU een loting via Instagram Stories, waarbij 10 winnende nummers worden geselecteerd. De gelukkige winnaars ontvangen elk een paar easyJet-vliegtickets én een koffer gevuld met goodies—perfect voor hun volgende avontuur.